Kiseli krastavci 720 mL

21,00 kn

Domaći krastavci – kornišon – iz ekološkog uzgoja u kiselom naljevu.

Sadržina: kornišoni iz eko uzgoja, voda, ocat, sol, šećer, papar u zrnu.

Zapremina: 720 mL.

Neto: 680 g / ~ 400 g ocijeđene mase.

Klasa ploda: II/I

Idealno za vaše salate, prilog jelima, sendviče i hamburgere.

Nema na zalihi

Nema na zalihi

SKU: MED741 Kategorija:

Opis

kiseli krastavci

 

Krastavac  (ugorak, kukumar, lat. Cucumis sativus) je jednogodišnja biljka iz porodice tikvovki (lat. Cucurbitaceae). S botaničkog gledišta, prema sjemenu i cvijetu, pripada u voće (kao i rajčica), ali se u svakodnevnom životu tretira povrćem.

Jestiv je i sirov, ali se više koristi ukiseljen. Sastoji se od 97% vode, ima 9,7 kalorija na 100 grama. Bogat je vitaminima i mineralima. Važan je dio prehrane svjež ili konzerviran.

Potječe iz Indije. U zapadnoj Aziji uzgaja se 3 000 godina, a u Europu su ga donijeli Rimljani. Uzgoj krastavaca spominje se u spisima u Francuskoj u 9. stoljeću, u Engleskoj u 14. stoljeću, a u Sjevernoj Americi u 16. st.

Klasiranje krastavaca za preradu obavlja se prema dužini, i to:

Ekstra klase ili „delikates“ – plodovi kraći od 3 cm;

I. klasa: 3 do 6 cm;

II. klasa: 6 do 9 cm;

III. klasa: 9 do 12 cm.

Plodovi duži od 12 cm smatraju se netržnima, uglavnom se konzerviraju (ukisele) sjeckani za salate.

Recenzije

Još nema recenzija.

Budi prvi koji će recenzirati “Kiseli krastavci 720 mL”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *