Opis
sataraš
Sataraš je vrlo rasprostranjeno jelo na našim prostorima.
Osnovni sastojci sataraša su luk, paprika i rajčica u jednakim omjerima. Naravno, količine i omjere sastojaka možete mijenjati po svom ukusu.
Sataraš možete načiniti na klasičan način klasičan, samo s lukom, paprikama i rajčicom. U sataraš možete dodati i druge ljetne divote povrća poput tikvica, patlidžana, mahuna i sl.
Mnogi miješaju sataraš i đuveč, ali to nije točno. Tek kad u sataraš dodate i kuhanu/prženu rižu spravili ste đuveč.
Istina, riža i sataraš se upravo obožavaju i kao đuveč funkcioniraju kako kao samostalno jelo, tako i kao prilog svim vrstama mesa.
Riža pržena na masnoći od piletine i slatko-kiselkasti okus sataraša daju odličnu kombinaciju.
Recenzije
Još nema recenzija.